今年も白加賀梅　手作り

梅の成長が進まず、一週間遅れで手に入れた白加賀梅、コロコロ可愛らしいです。

山梨から前日収穫してきたものを自転車で受け取りに行ってきました。
無農薬、山の中の畑で収穫したもの、先日スーパーで買ってきたきれいな傷のない青梅とはやはり違います。

手作りだといろいろ発見があり楽しいですね。梅の表面には細かい毛があるので、水につけると層ができてこんなにきれいです。こういう瞬間もなんだかハッとします。

半分に分けて、カリカリはちみつ漬けと黒酢シロップを作りました。

カリカリ梅は3日後冷蔵庫で保存。黒酢シロップは2週間かかるので瓶を振りながら観察中です。

今年は梅雨が短く、いきなり猛暑ですね。熱中症は後遺症もあると聞きました、体調管理に努めたいと思います。
梅のエキスのパワーを摂り入れて快適に過ごしましょう。

夏バテに注意

炭酸を入れてぐいぐい飲んでしまいそうですが、常温でさえからだにとっては冷たいそうです。体温は自律神経が調節してくれていますが、内臓の温度（体温）と外気温の差があればそれだけ頑張って働くことになります。

ぐいぐい飲むことを何日も繰り返していくと、自律神経が疲れ切ってしまい夏バテに繋がります。

ぬるいから大丈夫ではなかったのですね、自律神経が頑張らずにすむ温度は、自分の体温±5℃とか。

「今日は暑いからアイスコーヒー飲んじゃおう」もたまににして、脱水になりますし、室内では温かい飲み物の方が負担がなく優しいですね。労わりが必要なお年頃、ちょっと気をつけたいと思います❤

足立区花畑（はなはた）にある大鷲神社
6月の夏越の祓（なごしのはらえ）「茅の輪くぐり」してきました。
くぐることで無病息災に過ごすことが出来ると考えられています。