『こころ穏やかな暮しを』
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慈悲の瞑想
ヨガの後に次の言葉を唱えました。また別の機会にもこの言葉を聞くことがあり、調べてみたら「慈悲の瞑想」というものでした。自分と自分以外の者と区別をなくすことで自分のこころの平穏を得ていくものです。この先があるのですが、長いので続けやすいこの部分を載せました。
私が幸せでありますように
私の悩み苦しみがなくなりますように
私の願いごとが叶えられますように
私に悟りの光が現れますように
私が幸せでありますように(3回)私の親しい生命が幸せでありまうように
私の親しい生命の悩み苦しみがなくなりますように
私の親しい生命の願いごとが叶えられますように
私の親しい生命に悟りの光が現れますように
私の親しい生命が幸せでありますように(3回)生きとし生けるものが幸せでありますように
生きとし生けるものの悩み苦しみがなくなりますように
生きとし生けるものの願いごとが叶えられますように
生きとし生けるものに悟りの光が現れますように
生きとし生けるものが幸せでありますように(3回)
最近、両親の介護が始まりつつあります。何かとこころが落ち着かないこともあり、わずかな時間でも瞑想の時間に助けられています。
介護といっても、私は出来る時に食事の支度をする程度です。食べやすさ・栄養を考えながら簡単に作れる食事が基本です。味噌汁の合間に作った、美味しい薬膳スープをご紹介します。
手羽先・ナツメ・クコの実のスープ
材料:2人分
手羽先 4本 [酒大さじ2 塩少々]
ナツメ 2個
クコの実 大さじ1
● 鶏がらスープの素 小さじ1~2
● 酒大さじ2
生姜スライス 5枚くらい
塩 少々
レンコンをおろしたもの 好きなだけ
ゼラチン 5グラム(なくてもOK)
お好みで、餅 2個
作り方:
1.手羽先は[]の酒と塩をふっておく。
2.鍋に水500mlと生姜を入れ火にかける。沸騰したら手羽先とナツメと●を加え、再沸騰したらクコの実とゼラチンを加えよく混ぜ、10分位煮込む。
3.煮込んでいる間に、お餅を入れる場合は半分に切り軽く焼いておく。
4.2におろしたレンコンを加え、塩で味を調え火を止める。焼いた餅を加える。
滋養たっぷり、美味しい出来上がりにびっくりです。疲れている時にもおすすめです。
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