材料：

ブロッコリー　1株
ゆで卵　2個
*すりごま　大さじ2
*マヨネーズ　大さじ2
*はちみつ　小さじ1と1/2
*醤油　小さじ1と1/2
（はちみつ、醤油はお好みで加減してください。）

作り方：

1. ブロッコリーは子房に分け、芯は皮をとって食べやすい大きさに切ります。
2. 1をグリルでお好みの硬さに焼き、ザルなどにとって粗熱をとります。
3. ゆで卵を4つに切り分けます。
4. ボウルに調味料*全てを入れて混ぜ合わせます。
5. 4にブロッコリーとゆで卵を入れ、サクッと混ぜて盛り付ければ出来上がりです。

焼くだけブロッコリー

ブロッコリーをもっとシンプルに楽しみたい場合は、ブロッコリー1株を縦に半分に切り、そのままグリルで芽が焦げるくらいまでしっかり焼き、塩とオリーブオイルをかけて、ナイフとフォークで頂くのもおすすめです。香ばしい香りが楽しめて美味しいです。

良く咀嚼して、味わいながら、いただきましょう。

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