疲労回復　元気を補うレシピ

暑さの中に少しずつ秋を感じられるようになってきました。とんぼを見かけますね。今年は残暑が長く続くようですが、そろそろ夏の疲れがではじめる時期です。だるさや足がつる、便秘がち、腰痛、むくみ、抜け毛など感じていませんか？

この猛暑の間に、冷房や冷たい飲み物、食べ物の影響で、内臓は思う以上に負担がかかっています。ちょっとした不調の兆しを感じとり、労わっていきましょう。

昨晩は、胃の調子が悪いという高齢の母に10倍粥を作ってみました。食事を抜くということができないようなので、あ、私もできませんが、栄養たっぷりの胃に優しいお粥です。

卵とクコのお粥

材料（1人分）

・お米　5０g
・クコの実　10粒程度
・卵　1個
・お水　500ml（10倍粥）
・オリーブオイル（お好みの油で）　数滴
・お塩　少々
薄い味付けなので、梅干し、梅醤油などつけあわせてお好みで。

作り方

1. できれば、お米を洗いざるにあげて水けを切っておきます。
2. お水を沸騰させた中に、1のお米、油、お塩を入れ、蓋をずらしてことこと炊きます。
3. 途中かき混ぜながら、10分くらいしたら、クコの実を加えます。
4. 焦げつきに気をつけて、必要ならお水を足し、ことこと30分位炊きます。
5. 最後に溶き卵を入れて、全体にかき混ぜたら出来上がりです。

お米
元気を補う食材です。
調子を整え体力がつきます。

クコの実
疲労回復、滋養強壮、生命活動のエネルギーである気の巡りを良くし、血行を良くする食材です。

卵
ビタミンⅭと食物繊維以外すべてを含む、完全栄養食材です。
消化吸収が良く、疲労回復に役立ちます。

母は、おかわりをしてぺろりと全部食べていました。調子が悪いなと感じたら、10倍粥おすすめです。お米から炊いているので、胃に優しく栄養もしっかり摂れます。手間をかけることで、胃腸が回復するのを感じられると思います。

夏の疲れを感じる時期ですので、ゆったり過ごす時間にアロマ＊マッサージセラピーもおすすめです。皆様のお越しをお待ちしております。

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アロマの香りとオイルマッサージの心地よい刺激は、

副交感神経を優位にし、心身のバランスを整える効果があります。

自然の香りに包まれながらリフレッシュし、より健やかな毎日を過ごしましょう。

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